Consuela Chiriţă a fost şcolită de americani în arta decorării torturilor iar acum are propriul laborator de patiserie-cofetărie în Braşov
Poftă de ceva dulce? La cofetărie e imposibil să nu găseşti ceva pe plac. Însă, până ce o prăjiturică sau un tort ajunge în vitrină, o întreagă echipă îşi dă silinţa ca totul să fie cât mai bine. Consuela Chiriţă (foto) are propriul laborator de patiserie-cofetărie, în care creează adevărate opere de artă... dulce, inclusiv pentru cei mai pretenţioşi clienţi – copiii.
Braşoveanca este absolventă a două facultăţi: Drept şi Relaţii Internaţionale. În urmă cu ceva timp, însă, a decis să se reprofileze. Aşa încât de cinci ani este maestru cofetar la Braşov.
Şi-a creat propriul laborator şi a deschis apoi o cofetărie de renume în oraş. Toate acestea după ce s-a întors din Statele Unite, unde a studiat patru sute de ore de design în arta decorării dulciurilor, la French Culinary Institute, o şcoală de top renumită în New York...citeste mai departe
Sursa:Buna Ziua Brasov
Data:30 martie 2013
VIDEO:North by Northwest Vertigoed (Scene din filmul La nord prin norvest-1959)
