În Vietnam, carnea este prăjită cu lemongrass și ardei pe care șerpii le primesc pe mesele consumatorilor, care în mod tradițional adoră această reptilă, dar și carnea de câine, pisică sau broască țestoasă.
Șarpele este de asemenea utilizat în cârnați sau marinat într-un fel de terci de cereale. Iar sângele lui, servit de pahar, se bea ca un acompaniament, amestecat cu alcool din orez, pentru că îi dăruiesc virtuți medicinale.
"Carnea de șarpe este delicioasă și hrănitoare", spune Nguyen Van Duc, un client al unui restaurant din Yen Bai, din nordul Vietnamului, specializat în această reptilă...citeste mai departe
Sursa:Le Point
Data:11 sept. 2018
Șarpele este de asemenea utilizat în cârnați sau marinat într-un fel de terci de cereale. Iar sângele lui, servit de pahar, se bea ca un acompaniament, amestecat cu alcool din orez, pentru că îi dăruiesc virtuți medicinale.
"Carnea de șarpe este delicioasă și hrănitoare", spune Nguyen Van Duc, un client al unui restaurant din Yen Bai, din nordul Vietnamului, specializat în această reptilă...citeste mai departe
Sursa:Le Point
Data:11 sept. 2018
